Friteuse auf 180 Grad einstellen. Die Pflaumen waschen und halbieren, die Kerne entfernen. Zucker in einer Pfanne erwärmen und die Pflaumen darin karamellisieren. Nach Belieben mit Pflaumenlikör ablöschen und mit Zimt bestreuen. Die Marzipanrohmasse auf einer leicht bemehlten Fläche so ausrollen. Mit einer Schale 4 gleich große Kreise ausstechen (12 cm Durchmesser). Den Tempura-Teig nach Anleitung anrühren und auf die gleiche Größe wie das Marzipan ausrollen. Die Marzipankreise auf die Tempura-Teig-Kreise legen, je eine Kugel Nasch Premium Eis Bourbon Vanille in das Marzipan legen und alles gut verschließen. Für ca. 30 Sek. frittieren. Auf 4 flache Teller setzen und mit den warmen Pflaumen anrichten.

Tipp: Bitte die Kugeln vor dem Frittieren gut verschließen, so dass keine Flüssigkeit entweichen kann.